TURKUAZ TİPİ KAHVALTI
Omlet
Haşlanmış Yumurta
Sahanda yumurta Çeşİtleri
PEYNİRLİ börek
SİYAH ZEYTİN
Baharat ve Sızma Zeytinyağı ile
YEŞİL ZEYTİN
Baharat ve Sızma Zeytinyağı ile
Çengelköy Salatalık
Kİraz Domates
Roka
EzİNe Beyaz, Eskİ Kaşar, Taze Kaşar
Dana Jambon
Hİndİ Füme
Bal, Kaymak, TAHİN Pekmez
Ekmek, SİMİT, Poğaça
PAZARTESİ
IZGARA KÖFTE
PİRİNÇ PİLAVI
PATATES GRATEN
ORBİT FASULYE KAVURMA
Z. YAĞLI YAPRAK SARMA
SALATA
FRAMBUAZLI MUSS
ÇARŞAMBA
MANTARLI ANTRİKOT
SEBZELİ BASMATİ PİLLAV
PATATES GRATEN
SEBZE TEMPURA
SALATA
SÜTLAÇ
CUMA
KUZU TANDIR
İÇ PİLAV
FIRIN SEBZE
ŞAKŞUKA
SALATA
ŞEKERPARE
PAZARTESİ
IZGARA KÖFTE
PİRİNÇ PİLAVI
PATATES GRATEN
ORBİT FASULYE KAVURMA
Z. YAĞLI YAPRAK SARMA
SALATA
FRAMBUAZLI MUSS
SALI
Yoğurt Terbiyeli
FESLEĞENLİ KREMA SOSLU MAKARNA
SOSLU KABAK ve BİBER KIZARTMA
ÇÖREK OTLU CACIK
SALATA
ISLAK KEK
ÇARŞAMBA
MANTARLI ANTRİKOT
SEBZELİ BASMATİ PİLLAV
PATATES GRATEN
SEBZE TEMPURA
SALATA
SÜTLAÇ
PERŞEMBE
PÜRELİ HASANPAŞA KÖFTE
SEBZELİ LAZANYA
KARNABAHAR PANE
HAVUÇ TARATOR
SALATA
SUPANGLE
CUMA
KUZU TANDIR
İÇ PİLAV
FIRIN SEBZE
ŞAKŞUKA
SALATA
ŞEKERPARE
CUMARTESİ
TAVUK ROTİ
ARPA ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI
ETSİZ BARBUNYA
HUMUS
SALATA
YAŞ PASTA
PAZAR
KARNIYARIK
PİRİNÇ PİLAVI
BADEMLİ BİBERLİ BOKOLİ KAVURMA
CACIK
SALATA
TATLI
SALI
Yoğurt Terbiyeli
FESLEĞENLİ KREMA SOSLU MAKARNA
SOSLU KABAK ve BİBER KIZARTMA
ÇÖREK OTLU CACIK
SALATA
ISLAK KEK
PERŞEMBE
PÜRELİ HASANPAŞA KÖFTE
SEBZELİ LAZANYA
KARNABAHAR PANE
HAVUÇ TARATOR
SALATA
SUPANGLE
CUMARTESİ
TAVUK ROTİ
ARPA ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI
ETSİZ BARBUNYA
HUMUS
SALATA
YAŞ PASTA
PAZAR
KARNIYARIK
PİRİNÇ PİLAVI
BADEMLİ BİBERLİ BOKOLİ KAVURMA
CACIK
SALATA
TATLI
MENU 1
Ekşİlİ Köfte
Fırın Makarna
Dereotlu Kabak Yemeğİ
Zeytİnyağlı Semİz Otu
Salata
Panna Cotta
MENU 4
Arp. Soğan ve Patatesli Yahnİ
Nohutlu PİRİNÇ Pİlavı
Etsİz Bezelye
Yoğurtlu Havuçlu Isp. Tarator
Mevsİm Salata
Tatlı
MENU 6
Nohutlu Mİsket Köfte
Yoğurt Terbiyeli
Karışık Kızartma
Yeşİl Mercİmeklİ Bulgur Pİlavı
Zeytİnyağlı Pazı
Salata
Tatlı
MENU 1
Ekşİlİ Köfte
Fırın Makarna
Dereotlu Kabak Yemeğİ
Zeytİnyağlı Semİz Otu
Salata
Panna Cotta
MENU 2
Et Döner
Pİlav
Salata
Kuru Cacık
Sumaklı Soğan
Revanİ
MENU 3
Bolonez Soslu Makarna
Isp. ve Peyn. DolGulu Mantar
Kök Sebze
Panço
CEVİZLİ Çoban Salata
Tatlı
MENU 4
Arp. Soğan ve Patatesli Yahnİ
Nohutlu PİRİNÇ Pİlavı
Etsİz Bezelye
Yoğurtlu Havuçlu Isp. Tarator
Mevsİm Salata
Tatlı
MENU 5
Patlıcan Sandal Sefası
Nohutlu Pİlav
Sebze Dolgulu Kırmızı Bİber Kızartma
Havuç Tarator
Salata
Tatlı
MENU 6
Nohutlu Mİsket Köfte
Yoğurt Terbiyeli
Karışık Kızartma
Yeşİl Mercİmeklİ Bulgur Pİlavı
Zeytİnyağlı Pazı
Salata
Tatlı
MENU 7
Tas Kebabı
Patates Püresİ
Sebzelİ Arpa Şehrİye Pİlavı
Fırında Zeytİnyağlı Sebze
Suda Mozeralla Domates Salatası
Tatlı
MENU 2
Et Döner
Pİlav
Salata
Kuru Cacık
Sumaklı Soğan
Revanİ
MENU 3
Bolonez Soslu Makarna
Isp. ve Peyn. DolGulu Mantar
Kök Sebze
Panço
CEVİZLİ Çoban Salata
Tatlı
MENU 5
Patlıcan Sandal Sefası
Nohutlu Pİlav
Sebze Dolgulu Kırmızı Bİber Kızartma
Havuç Tarator
Salata
Tatlı
MENU 7
Tas Kebabı
Patates Püresİ
Sebzelİ Arpa Şehrİye Pİlavı
Fırında Zeytİnyağlı Sebze
Suda Mozeralla Domates Salatası
Tatlı
KOKTEY SAATİ
Küçük kaselerde Çerez & Patates Cİpsİ
Top Şeklİnde Köfte
Barbekü Sos veya Acılı Kırmızı Domates Sos ile
PANE KARİDES
Sweet Chilli Sos veya Erik Sos ile
KIZARMIŞ SOSİS
Barbekü Sos veya Hardal Sos ile
Domates Bruschetta
TATLI
Vanİlya Pana Cotta
ZENCEFİLLİ Çörek
Yaş Pasta
AKŞAM YEMEĞİ
Tuzlu Yağ ile BİRLİKTE Sıcak Ekmek,
Kalamata ZEYTİN
Top ŞEKLİNDE Tavuk Kroket
Kızarmış Tereyağlı Humus & Sotelenmİş Kuzu Parçaları
Izgara Levrek ya da Yavaş PİŞMİŞ Kuzu Sırtı
Şef’in Tavsiyesi: Hiç bir sos ile servis edilmemesi
YARDIMCI YİYECEKLER
Baharatlı PİRİNÇ PİLAVI
AkdenİZ Usülu Makarna Salatası
Patates Graten
GİRİŞ KARŞILAMA
SOĞUKLAR
Fesleğen Soslu Mozerella
Kuşkonmaz Soslu Rozbİf
Çİğköfte
Krem PEYNİRLİ Kurutulmuş Domates İLE Somon
ProscIoutto Parmesan ve Fesleğenlİ
Mangolu Et Salata
Susam KuleLİnde Acılı Atom
Sebzelİ Tapas
Suşi Çeşitleri
KURU DİTE
Grisini, Tatlı Patates CİPSİ,
PEYNİR Tahtası : Beyaz PEYNİR ,Manchego PEYNİR, BİBERLİ Guada PEYNİRİ Gravyer Üzüm ve CEVİZ
EŞLİĞİNDE
Çerİ Domates, Salatalık, Havuç
Mango ve Tarhana DİP sosları İLE
SICAKLAR
Dana Kaburga
Yer Elması Püresi ile
Meksİka Usulu Burger
Tavuklu Mantarlı Dürüm
Mantı
Özel Sos ile
Risotto
Ege Otları Pane
Kabak Tempura
Levrek
Tartar Sos ile